Food Insider라는 음식 전문 유튜브 채널이 있는데요, 세계 각국의 다양한 빵 중 29가지를 골라 소개하는 영상을 만들었네요.  소개된 빵들이 꼭 그 나라의 대표적인 빵이라고는 말할 수는 없을 것 같습니다.  한국에서는 제가 한번도 실제 먹어보지 못한 "강릉 육쪽 마늘빵" (서울 소공동 분점)을 소개했는데 관심 끌기 좋고 맛 있어 보이는 비주얼이긴 하나 한국의 대표주자라고 하면 항의할 사람들이 꽤 될 것 같거든요.

 

보다 보니 제가 막연하게 추측해서 잘못 알고 있던 것들도 몇가지 있네요.  베이글은 미국에서 워낙 많이 먹는 빵이라 저는 미국 유태인들이 만들었다고 생각했는데 독일에서 폴란드 거쳐 들어온거라고 하고, 크로아상은 프랑스 빵이라고 생각했는데 오스트리아 빵에서 유래되었다고 하고...

 

개인적으로 먹어본 종류는 29가지 중에 10가지쯤 되고, 나라와 빵 종류는 달라도 연관성들이 있으니 몇가지는 충분히 예측 가능한 맛으로 보입니다.  그래도 한번씩 다 먹어보고는 싶어요. 

폭신한 빵, 파삭한 빵, 쫄깃한 빵

밀가루 빵, 볏가루 빵, 옥수수 빵, 감자 빵, 유카 빵, 타피오카 빵

구운 빵, 찐 빵, 삶은 빵, 튀긴 빵

담백한 빵, 올리브 기름 빵, 돼지 기름 빵, 요거트 빵, 치즈 듬뿍 빵, 버터 왕창 빵... (츄릅~~~ 😁)

 

 

 

  1. 0:17 Ethiopia: eritrea
  2. 0:35 France: baguette
  3. 0:51 Cuba: pan cubano
  4. 1:06 Georgia: khachapuri
  5. 1:20 Armenia: lavash
  6. 1:37 South Korea: cream cheese garlic bread
  7. 1:49 Germany/Poland: bagel
  8. 2:12 Turkey: simit
  9. 2:27 United Kingdom: crumpets
  10. 2:46 Columbia: pandebono
  11. 3:01 Brazil: pão de queijo
  12. 3:19 South India: parotta
  13. 3:36 Ireland: soda bread
  14. 3:57 Israel: challah
  15. 4:15 Mexico: concha
  16. 4:28 Japan: kare pan
  17. 4:44 India: naan
  18. 4:59 Netherlands: tijgerbrood
  19. 5:19 Croatia/Serbia: proja
  20. 5:34 Persia/Iran: sangak
  21. 5:49 Sweden: limpa bread
  22. 6:08 Austria: croissant
  23. 6:30 Yemen: malawach
  24. 6:48 Italy: focaccia
  25. 7:02 Guyana: butter flap
  26. 7:20 Jamaica: coco bread
  27. 7:36 China: bao
  28. 7:51 Ukraine: korovai
  29. 8:09 United States: sourdough bread

 

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