커피 그라인더 수리

작년에 전동 커피 그라인더인 바라짜 엔코 (Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder)를 구입했습니다.  14개월간 잘 썼는데 며칠 전 커피가 더 이상 갈리지 않아 수리를 해야 했습니다.  보통 사용 설명서에 문제점이 생기면 증상별로 확인해야 할 것을 설명하는데 그런 내용이 전혀 없어서 원인 파악하기까지 시간이 좀 걸렸습니다.

 

맷돌(burr)는 정상적으로 도는데도 갈린 원두가 아래로 내려오지 않아 처음에는 중간이 막혔다고 생각을 했지만 막힌 곳은 없었습니다.  막힌 것을 뚫는 동영상에서 보니, 맷돌(burr)이 원두를 분쇄하면 아래에 있는 주걱날(paddle)이 분쇄된 원두를 구석에 있는 구멍으로 밀어내는 구조인데 제 것을 확인해 보니 플라스틱으로 만든 주걱날이 부러져 밀어내지를 못하는 것으로 보였습니다.

 

 

다행히 제조사인 Baratza가 미국에 있어 부품을 쉽게 구할 수 있고 부품 가격이 무척 착하며 다양한 수리 동영상을 제공하네요. [Baratza 부품 구매 사이트, 수리 동영상 모음]  주걱날(paddle)은 $2.50인데 우송료가 별도이고 플라스틱이라 또 부러질 것을 대비해 같은 우송료 한도내에서 3개를 구입했습니다. (짠돌이 근성)

 

Baratza에서 제공하는 주걱날(paddle) 교체 동영상은 무척 간단해 보였습니다.  그냥 위에서 나사(wingnut)하나 빼고 맷돌(burr) 돌려 축(shaft)에서 분리한 후 주걱날(paddle)을 교체하면 되는 거라서 5분이면 끝나겠더라고요.  그런데, 실제로는 맷돌(burr)이 축에서 빠질 생각을 전혀 하지 않네요 😩  상식적으로도 맷돌의 축을 아래서 잡아주지 않고 위에서 스냅 충격만으로 축과 맷돌을 분리시켜야 하는 것이 가능해보이지 않았습니다.

 

 

사용자 동영상 몇개를 찾아본 후, 위 동영상은 불가능한 방법이라고 결론을 내리고 아래에 있는 완전 분해 방법으로 선회했고 한 30분쯤 걸려 교체를 마쳤습니다.

 

 

케이스를 열어보니 참 설계를 허술하게 했다는 생각이 듭니다.  가정용 $139짜리에 제가 너무 많은 것을 기대하는지 모르겠으나, 일단 커피 원두가 위에서 들어가 아래로 배출되는 경로가 밀폐가 아니고 군데 군데 구멍이 있어 분쇄된 원두가 지저분하게 전기 부품들이 있는 안으로 흘러들어갑니다.  그라인더를 두는 자리에 늘 커피 미분이 떨어져서 지저분해지는 이유를 분해해보니 알겠더라고요.

 

 

전기적인 구조는 뭐 별것 없습니다.  큼직한 모터와 스위치가 전부지요.

 

 

뻑뻑한 맷돌 축을 뺄 때 망치질도 해야했고, 맷돌을 축에서 분리하는 것도 꽤 힘이 필요 했습니다.  다시 말하건데 첫번째 수리 동영상은 말이 되지 않습니다.

 

 

위의 시커멍스가 주걱날(paddle) 부러진 것이고, 아래의 새하양스가 새로 산 부품입니다.

 

 

플라스틱 부품이라 1~2년마다 같은 작업을 하게 될 것 같습니다.  왜 저걸 약한 플라스틱으로 만들었는지도 잘 이해가 되지 않고, 자주 교체해야할 부품인데, 애초에 교체의 편의성을 고려하지 않은 제품 설계도 마음에 들지 않네요.  $139짜리 오래쓰기 참 힘들군요. 🙄