테톤 워터스 랜치

코스트코에서 "100% Grass-fed Sausage (풀 먹여 키운 소고기 소시지)"가 있어 사와봤습니다. 콜로라도 주 소재 "테톤워터스 랜치 (Teton Waters Ranch)"에서 만든 Uncured Polish Sausage입니다. 제가 소시지를 좋아하는 편이기는 해도 uncured (아질산나트륨이 첨가하지 않은) 아니면 자주 먹지는 않습니다만, 이 제품은 재료도 풀 먹여 키운 소고기에 아질산나트륨, 호르몬, 항생제, MSG등을 일체 사용하지 않고 허브(herb)로 맛을 냈다고 해서 구입했습니다. 건강 음식으로 보여 산것이지 맛은 사실 기대하지 않았는데, 조금 잘라 먹어보니 맛이 너무 괜찮아서 놀랐네요. 일단 미국 평균과 비교해 짜지 않고 고기 누린내도 나지 않고 아주 깔끔하면서도 육즙이 풍성..