눈꽃 교자

냉동 만두로 소위 "눈꽃 만두" 만들어 먹어 봤습니다.  만두 맛 자체가 변하는 것은 아니지만 바사삭한 식감을 극대화 시켜줘서 느낌상 더 맛있게 느껴지네요. 주재료인 만두는 일본의 냉동만두 시장 점유율 53%을 차지하는 아지노모토(味の素) 것을 사용했습니다.  닭고기, 해산물, 야채등도 있는데 제 입맛에는 돼지+닭고기가 제일 잘 맞습니다.  (일식 라멘집에서 주문하면 나오는 것과 거의 비슷한 맛)  제가 만두를 무척 좋아해서 이것 저것 먹어 봤는데, 한국의 대표주자 비비고 만두는 아직 맛있는 것을 찾지 못했네요. 특히 불고기 만두는 단맛이 나서 제겐 완전 별로에요. 😔  (추천 받습니다)  원래 아지노모토 것은 만두 자체에 기름기가 좀 있어서 물만 조금 넣고 졸아들을 때까지 끓여만 주면 되기 때문에 기..