Mið-Hvoll Cottages

엄청 좋은 날씨에 얼음동굴 투어를 무사히 잘 마치고 다시 서쪽으로 1시간 40분 걸려 뷕(Vik, 빅)으로 돌아 왔습니다. 이곳은 Kr.- 수퍼마켓이 있는 곳입니다. 뷔퀴르스카울리(Víkurskáli) gas station 매점 안에 들어가 보았습니다. 아이슬란드 오면 다들 많이 먹는다는 핫도그를 아직 먹어보지 못해서요. 겨자 계열 소스, 매운 마요네즈, 레물라드(remoulade, 향초/겨자등을 섞은 마요네즈 소스). 뒤편에 케첩. 소세지 아래에 깔아 놓은 바삭하게 튀긴 양파(crispy onion) 식감이 좋네요. 소세지도 짜지 않고 누린내 없이 깔끔하고 담백하면서 감칠맛이 있습니다. 핫도그를 애피타이저로 먹고 😁 저녁 먹으러 갑니다. The Soup Company가 식당 이름인데 여행 업체를 같이 ..