하카타 스타일 "Marufuku Ramen" in Redwood City
하카타 스타일 "Marufuku Ramen" in Redwood City
2022.04.25국가 불문 모든 면(麵) 음식을 좋아하는 면식범(麵食犯)의 식욕을 자극하는 "라멘 총정리" 글을 며칠 전 읽고나니 라멘 생각이 간절해졌습니다. 라멘을 좋아해서 1시간 이내 거리에 맛있는 곳 생겼다고 하면 메모해 두었다가 근처 갈 일 있으면 꼭 들러보려고 노력하는데요, 일본에서 가장 대중적인 라멘 (ラーメン) 3가지로 토쿄의 쇼유 라멘 (醤油ラーメン, 간장 라멘), 삿포로의 미소 라멘 (味噌ラーメン, 된장 라멘), 그리고 하카타(博多)의 돈코츠 라멘 (豚骨ラーメン, 돼지뼈 라멘)을 보통 꼽습니다. 집에서 멀지 않은 곳에 "마루후쿠 라멘 (まるふくラーメン)"이라고 하카타(博多) 오리지널 스타일로 돈코츠 라멘을 만드는 곳이 생긴 것을 알고 찾아가 보았습니다. 돈코츠 라멘 숱하게 먹어봤지만 정작 정통 하카타 스..
"Little Star Pizza" in San Francisco
"Little Star Pizza" in San Francisco
2022.03.20지난 주 샌프란시스코에 갔다 저녁에 먹을 피자를 사러 "리틀 스타 피자 (Little Start Pizza)"에 들렀습니다. 3개의 점포 중 옐프 (Yelp) 점수가 가장 높은 디비사데로 (Divisadero) 점으로 늘 갑니다. Western Addition SF: 846 Divisadero St, San Francisco, CA (점수 4.5/5.0) Mission District SF: 400 Valencia St, San Francisco, CA (점수 4.0/5.0) Albany: 1181 Solano Ave, Albany, CA (점수 4.0/5.0) 작은 아이 친구 중 여기 피자를 너무 좋아해 매 주말마다 가족이 먹으러 간다는 말을 듣고 2020년에 처음 가보았습니다. 저희 가족들 역시 다들..
"Osha Thai" in San Francisco
"Osha Thai" in San Francisco
2022.01.16[코로나 바이러스 사태 이전의 사진들입니다] 한식 외에 얼큰한 혹은 엄청 매운 음식을 꼽는다면 타이 (Thai, 태국) 음식이 대표적인 선택이라 할 수 있습니다. 아시아 사람들이 많이 사는 캘리포니아에서는 타이 음식점이 꽤 많아서 어디가나 쉽게 찾을 수 있는데, 오늘 소개할 타이 음식점은 조금 특별한 곳입니다. 샌프란시스코 북동쪽 해안을 따라서 형성된 엠바카데로 (Embarcadero, 선창) 지역에서 페리 빌딩 (Ferry Building) 이 있는데요 "오샤 타이 (Osha Thai)" 는 그 페리 빌딩 건너편 상가 1층에 위치하고 있습니다. 비 내리는 3월 초에 갔습니다. 엠바카데로 플라자 표지판이 보이네요 플라자에서 바라본 페리 빌딩입니다. 저 못생긴 조형물은 "Vaillancourt Founta..
"Causwells" in San Francisco
"Causwells" in San Francisco
2022.01.07[코로나 바이러스 사태 이전의 사진들입니다] 개인적으로 San Francisco에서 제일 좋아하는 곳이 "팰러스 오브 파인 아트 (The Palace of Fine Arts, 예술의 궁전)" 입니다. 말 그대로 예술품 전시를 위해 지어진 곳인데, 전시장 건물 옆으로 연못을 따라 그리스 신전 같은 건물들을 추가로 지어놓아서 사시사철 낮이나 밤이나 아주 분위기 있는 산책로가 있습니다. 단점은 주말에는 관광객들이 와서 주차가 좀 어려워요. 이 The Palace of Fine Arts 부근의 식당 하나를 소개합니다. 이름은 "Causwells" 이고 미국 음식점이에요. 이 부근 식당 대부분이 몰려 있는 Lombard St 북쪽에 있습니다. 너무 고급스럽지 않고 가격 부담 없고 맛 괜찮아서 간단히 점심 먹으러 ..
"Gusto Pinsa Romana" in San Francisco
"Gusto Pinsa Romana" in San Francisco
2021.10.11미국에서 스몰 비지니스 업체의 소비자 만족도를 확인할 때 가장 신뢰도가 높은 사이트가 Yelp.com 입니다. 특히 잘 모르는 지역에 가서 맛집 검색을 할 때 이만한 사이트가 없습니다. 샌프란시스코는 미국 서부에서 가장 맛집이 많은 도시라서 평점이 상당히 박한 편이고 그래서 5점 만점에 4.5 넘어가는 식당치고 실망 시키는 일은 거의 없습니다. 산책은 자주 나가지만, 나들이는 나가지 못한지 한참 되어 좀이 쑤시던 차에 샌프란시스코 식당을 평점 순으로 검색해 가격 괜찮고 (가격대 중저가 $$/$$$$) 평점이 5.0에 가까운 식당들을 몇 개 들여다 보다가 흥미로운 집을 하나 찾았습니다. "Gusto Pinsa Romana"라고 피자집인데, 조금 독특한 피자를 팝니다. 미국에서 먹을 수 있는 대표적인 피자들..
"HiroNori Craft Ramen" in Santa Clara
"HiroNori Craft Ramen" in Santa Clara
2021.09.22코로나 직전에 오픈한 곳이라 모르고 있다가 한 번 테이크 아웃 (take out)으로 주문해 먹은 적이 있는데 맛이 꽤 마음에 들어서 근처 갈 일이 있을때 가서 먹어 보았습니다. 토종 일본인 히로와 노리가 2017년 도미해서 남가주에 라멘 가게를 열었다고 합니다. 샌디에고, 어바인, 롱비치, 파사디나, 산타페 스프링스, 샌드 캐년등 6개의 점포가 남가주에 있고 북가주에는 산타 클라라와 쿠퍼티노에 2019년 초에 점포를 열었습니다. (쿠퍼티노 지점은 현재 테이크 아웃만 가능한 듯 합니다) 미션 칼리지 (Mission College) 앞 작은 상가에 위치하는데, 라멘집에 대체로 그렇듯, 실내에 테이블 5개 정도 있는 아주 작은 식당입니다. 등급은 없지만 미슐랭 가이드에 실려서 코로나 전에는 줄이 엄청났었나 ..
홋카이도의 가을 (번외) 식당 소바도라쿠 (そば道楽)
홋카이도의 가을 (번외) 식당 소바도라쿠 (そば道楽)
2020.09.09홋카이도의 가을 (번외) 식당 소바도라쿠 (そば道楽) 2015년 초가을에 훌쩍 3박 4일간 홀로 다녀온 홋카이도. 동행이 없으니 눈치(?) 볼 일 없이 아침부터 저녁까지 운전해서 돌아다니다 보니 사실 먹는 것은 대충 먹고 다녔습니다. 아침은 저가 숙소에서 대충 먹거나 편의점에서 샌드위치 사먹고, 하루 한끼 씩만 식당에서 먹다보니 홋카이도의 큰 매력중 하나인 먹거리는 거의 포기한 여행이었지요. 첫날 저녁을 먹은 '오무카레' 전문점인 唯我独尊(유이가도쿠손)은 비에이에서 나름 이름난 곳인데 무난한 정도였고요, 여행 후에도 계속 생각하는 식당이 하나 있어 소개를 합니다. 둘째날 쿳샤로 호수(屈斜路湖, くっしゃろ, 쿳샤로코) 구경을 마치고 마슈 호수(摩周湖, 마슈코) 쪽으로 이동하면서 카와유 온천(川湯温泉, かわ..
"Noeteca Wine Bar" in San Francisco
"Noeteca Wine Bar" in San Francisco
2020.06.23"Noeteca Wine Bar" in San Francisco 선물 받은 Leica Q 를 들고 테스트 출사 겸 San Francisco 에 나들이를 나가서 주택가를 지나다가 소박해 보이는 cafe를 하나 발견했습니다. 큰 도시는 아닌데 San Francisco는 골목 골목마다 아기자기한 맛이 있어서 여러날을 두고 조금씩 구경해도 좋은 매력이 있습니다. 파란색의 차양이 아주 시원한 느낌을 주지요. Cafe면서 wine bar인 "Norteca"라는 곳입니다. 분위기는 그야말로 동네 이웃들이 부담 없이 들르는 그런 편한 느낌입니다. Wine bar답게 찬장 위에 빼곡하게 와인들을 쌓아 놓았습니다. 세월의 흔적이 있는 투박한 나무 테이블... 그리고 그 밑에 있는 가방 걸이의 센스.... Modern 하려..
"Ramen Yamadaya" in San Francisco
"Ramen Yamadaya" in San Francisco
2020.06.19"Ramen Yamadaya" in San Francisco 미국 서부 California 북쪽에서 가장 널리 알려진 도시 San Francisco에는 작은 Japantown이 있습니다. 1906년 대지진 이후 이 지역으로 모여든 일본 이민자들에 의해 생겨난 곳입니다. 남쪽 끝에는 호텔, 상가, 식당 등이 연결된 shopping mall이 있고 그 중앙에는 1968년에 건립된 Peace Pagoda (평화의 탑) 이 있습니다. [사진 출처 : Wikipedia] 그 Peace Pagoda가 있는 광장에서 북쪽으로는 연결되는 도로는 일식 식당들이 있는데 전반적으로 가성비가 괜찮은 곳들입니다. Ramen Yamadaya (ラーメン 山田屋) 는 Peace Pagoda 에서 100m 거리 2층 건물에 위치하고 ..
"Cassava" in San Francisco
"Cassava" in San Francisco
2020.03.14"Cassava" in San Francisco 관광 도시 San Francisco는 사람들이 많이 찾는 주요 관광지마다 유명한 맛집이 많이 있지요. 1시간 남짓한 거리에 사는 저는 San Francisco의 주거 지역에 있는 숨겨진 맛집들을 가끔 찾아 가봅니다. 오늘 소개 할 식당 Cassava는 그런 맛집 중의 하나 입니다. 아래 지도에서 위 아래에 녹색으로 표시된 곳들은 일년 내내 방문객들이 넘치는 관광 명소인데 식당 Cassava는 그 중간에 낀 Outer Richmond라는 한적한 주거 지역에 위치하여 관광객들의 눈에 띄지 않는 곳 입니다. 식당 외관입니다. 촌스러운 것도 아니지만 그렇다고 화려하거나 눈길을 끌만한 매력이 있는 것도 아닙니다. 식당 인테리어도 수수한 편입니다만 주거 지역에 어울리..
경상도의 가을 (번외) "작은하늘" 농가 레스토랑
경상도의 가을 (번외) "작은하늘" 농가 레스토랑
2018.11.23경상도의 가을 (번외) "작은하늘" 농가 레스토랑 여행기에 식당 소개는 거의 안하는데 이 곳은 특별히 소개하고 싶네요. 친구들 말로는 주왕산 인근이 닭백숙을 잘 하고 그 외에는 맛집이라고 할 만한 곳이 없다고 합니다. 숙소인 리조트에서 먹고 싶지는 않아 부근에 갈 만한 식당 없나 검색하다가 "농가 레스토랑 작은하늘"이란 곳이 경양식을 하기에 추억의 음식(?) 먹어보자고 갔습니다. 일찍 해가 지고 난 뒤에 네비게이션 의지해서 도착하니 손님은 저희 밖에 없었습니다. 별 기대 없이 한 끼 때우러 간건데 나온 음식에 저희 모두 많이 놀랐습니다. 메뉴는 단 6개이지만 분식(쫄면), 한식(비빔밥, 제육덮밥, 불고기), 경양식(돈까스, 함박스테이크)을 망라합니다. 제육덮밥, 돈까스, 함박스테이크을 주문한 뒤 지극히 ..
Napa의 경치가 있는 레스토랑 3선
Napa의 경치가 있는 레스토랑 3선
2018.10.16Napa의 경치가 있는 레스토랑 3선 저희 가족이 가장 좋아하는 휴가철 근거리 행선지는 단연 Napa Valley입니다. Wine으로 유명한 곳이지만, 저희처럼 술을 즐겨하지 않는 가족들에게도 이곳은 여러가지로 매력적인 곳이지요. 집에서 차로 2시간 거리에 멋진 풍경과 좋은 음식이 널려있는 곳이 있다는 것은 참 감사할 일입니다. 원래 특정 식당에 대한 소개는 거의 하지 않는 편인데.... 모처럼 매년 한두번씩 가본 경험을 바탕으로 아래 3가지 조건을 만족하여 가족 여행을 가는 분들에게 추억이 될 만한 레스토랑을 한번 뽑아봤습니다.첫째 음식이 맛 있어야 하고둘째 가성비가 좋아야 하고셋째 Napa의 멋진 경치를 음식과 함께 즐길수 있어야 한다 미슐랭 3스타 The French Laundry를 위시한 최고급 ..
"Foodshed" in Napa
"Foodshed" in Napa
2014.12.12"Foodshed" in Napa 감동이었습니다! 마치 성형 미인과 떡칠화장 미인들만 보다가 막 세수한 맨 얼굴에 스킨로션만 가볍게 바른 자연미인을 만난 느낌이랄까요? 묵을 호텔에서 가깝고 Yelp.com 점수가 워낙 좋아서 (5점 만점에 무려 4.83) 가봤습니다. 나파 시내에서 남쪽으로 10여분 떨어진 공항 근처에 회사들이 모여있는 작은 campus로 들어가라는 네비게이션 안내를 따라가면서 '이거 혹시 회사 구내 cafeteria아닌가?' 하는 생각이 떠오를 때 쯤 눈에 들어온 주소. 자세히 보니 잘 보이지 않지만 바깥 차양에 음식점 이름이 쓰여있긴 하군요 - Foodshed (http://www.foodshedpizza.org/) 나중에 호기심에 가게 웹페이지를 찾아가 보니, watershed(분수..