한국과 일본의 문화 차이: 국물

넷플릭스 <미친맛집: 미식가 친구의 맛집>

11화 소년 마츠시게 소울푸드 19분 33초

 

일본 음식이 한국 음식에 비해 많이 짜다고 느끼는 사람들이 있는 이유가 설명 되네요.

 

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[성시경 : 마츠시게]

오사카에 좋아하는 어묵집이 있어요
국물을 더 먹고 싶어서 주문하면, 안 줘요!

앗… 우리는 주문 못 해…
어묵집에서 “국물 더 주세요”라고 말 못 해……
그건 실례가 될 것 같아서

 

그렇게 국물이 남아 있어도
결국 문 닫을 때까지 술 마시고 있었는데
버리더라고요 그걸

 

버린다고?

버렸어요.
정말 아깝다고 생각했어요
‘나한테 주면 되잖아!’

그건 일본인의 관습 때문일 거야
‘나 국물로 장사하는 거 아니니까’라는 생각일 것 같아

아~ 그거군요.

‘어묵을 먹어야지!’ 라는 느낌?

그치만 한국인은 국물을 좋아해요

어묵 국물 맛있는 건 알겠는데
그건 마시는 게 아!니!야!

정말요?

응

별로 안 마셔요?

잘 안 마셔

숟가락으로 안 떠먹어요?

안 마셔 안 마셔

안 마시는구나

응? 다들 마셔?

[제작진] 네

한국은 그게 달라요
한국은 국물을 마시는 문화

어묵 국물은 안 마시죠?

[점원] 잘 안 마시죠

안 마시죠?

[점원] 적셔가면서 먹긴 해도

그럼 건더기만 먹나요?

건더기만 먹지
겨자가 섞어 있으니까…
계란도 섞어서 국물이 탁해지잖아

그게 맛있는 건데…

그렇게 된 걸 방치하고 집에 가지

아~~ 그래서 그랬구나

어묵 국물 마시냐 안 마시냐 논쟁이네

재밌네요